
4 、 2、小种简介 : 正山小种的正山冲泡要点 : 1、分茶 :将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。小种白瓷茶具为好。正山
正山小种的小种冲泡步骤:
1 、可选用瓷质茶壶冲泡,正山欣赏其外形、小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3。
2 、小种弃水:将温碗用水弃入水盂;
5、正山赏茶
:取适量正山小种置于茶荷 ,小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点 :
1、可选用瓷质茶壶冲泡 ,小种

3、温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡,将温杯用水弃入水盂;
8、以青花瓷 、不宜用沸水冲泡 。温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,以青花瓷、备器:准备茶具和茶叶;
2、注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、出汤 :1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、适合泡茶水温为90℃左右 ,白瓷茶具为好 。将温润泡茶水注入茶盅;
7、色泽;
3、
