茶水比：
因青茶的品饮 ，条索紧结 、青茶
泡方茶荷 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶茶盅、泡方茶则 、青茶茶匙 、泡方故冲泡时间宜短些 ，青茶茶盅 、第三泡时间约2分钟 ，茶巾 、滤网 、水盂和闻香杯等 。茶则 、茶巾 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶匙 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次
，对香味 、浓度要求较高 ，第一泡时间约1分钟 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。三泡四泡是精华” ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ， 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶夹、功夫茶讲究“头泡水 、以此类推 。二泡茶 、第二泡时间约1.5分钟 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
在各大茶类中 ，茶荷 、品茗杯 、
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶的冲泡最为讲究 ，茶夹 、品茗杯 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。甚至更多 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，青茶7泡之后仍有余香 。茶壶 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，