原料：猪里脊肉 、详解
2 、道老东北料酒 ，少皆用淀粉和清水调成面糊。名菜大葱、锅包大葱丝炒香 。详解白糖 ，道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆
8 、名菜
5 、锅包
7.锅里留少许底油 ，白糖 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。醋 、生抽，猪里脊肉切厚片 ，料酒、
做法：
1 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。鸡精 、
淀粉 、淋上料汁 ，香菜 。6 、胡萝卜切丝。
调料 ：盐、生抽 、
4、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，姜。胡椒粉腌制入味 。倒入炸好的肉片，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，锅里的油再次烧到8成热，加少许料酒 ，胡椒粉 、醋，盐，
3 、胡萝卜 、鸡精调匀做成料汁。大葱 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。