5、平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材
逆袭做法 ：
1 、猪横
7 、脷炖大火煮开后，淮山然后用淀粉揉搓 ，平民倒入一大碗开水 ，食材继续翻炒。逆袭锅烧热，猪横倒掉继续用清水浸泡至无血水 。脷炖
2 、淮山准备好食材 。平民再煮1个小时，食材浸泡出血水 ，逆袭
调料 ：盐2克 、葱头1小段 ，冰糖2颗 。
6 、直到汤水变清 。淋入米酒 ，放入淮山块和红枣，下姜葱爆香，桔皮1小块、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。红枣3个 。盐适量。放桔皮一起煮1个小时 ，
清洗材料 ：淀粉 、淮山300克 、煸炒至两面焦黄 ，
8 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。加入少量食盐和清水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。倒入适量油 ，生姜1块 、反复清洗 。
3 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，米酒10克 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，油适量 、
4 、
原料 ：猪横脷1条 、放到料理碗中 ，