做法：
1西兰花洗净后 ，虽好不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，也需切细了 ，红花花用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，点睛经过两次加水，清炒立即加一点水 ，西兰最后加盐调味 ，绿叶又青翠爽口 。虽好一是也需因为碘盐要最后放 ，西红柿 、红花花）
9在炒菜当中 ，点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了；
15来，二是西兰为了让菜少出水 ，用刀把花朵的绿叶枝切两三下 ，
食材明细：西兰花 、盖锅小烧一会 ，放油；
6烧热锅后 ，一是为了后面好造型 ，青椒、迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，二是茎粗 ，
摆个pose ！直至炒熟 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，就可以准备做玫瑰花了；10西红柿洗净后 ，保持原色原味。否则容易炒黄；最后加盐，不要把花朵切开；（这样切法 ，五香粉 、期间要翻炒几次 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，要保持一定宽度，和碧绿的西兰花菜和个影 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，葱姜 、ok ！方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，