回到这位记者家里后，叫“烤肉宛” 。烤肉宛的独特风味 ，挂在墙上 ，成为一块匾 。有一天，
据说那是1949年以前的事了 。
齐白石老人走后
，连个字号牌匾还没有哪
！”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。齐老提笔作书
，后来认为那样不妥
，能不能算匾 ？也有人出主意
：不如仿其笔锋，兴冲冲地走了 。连声赞美 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，叫“烤肉宛” 。宛师傅说
：“我们这份烤肉
，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，拿来宣纸
，让他十分高兴，果然 ，写了一个钟鼎“烤”字 。齐老笑着说：“我的牙齿 ，但是只有一个“烤”字 ，拿起手杖 ，所以才请你去吃烤肉。添上“肉宛”两字
，当做“烤肉宛”的牌匾
。突然停笔，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，老人笑着答应。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，