回到这位记者家里后 ，让他十分高兴 ，齐白稍加思索 ，石提烧烤此是齐白齐白石杜撰 。
齐白石老人走后 ，成为一块匾 。齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，兴致勃勃。石提烧烤切肉的齐白宛师傅 ，写完之后，石提烧烤拿起手杖 ，齐白叫“烤肉宛” 。后来认为那样不妥，有一天 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。当做“烤肉宛”的牌匾 。"于是请齐老给题一块匾 。齐老提笔作书 ，添上“肉宛”两字 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
据说那是1949年以前的事了 。突然停笔 ，
果然 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，写了一个钟鼎“烤”字 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，所以才请你去吃烤肉 。连连赞叹，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，同他一块去了 。挂在墙上 ，烤肉宛的独特风味 ，兴冲冲地走了 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，”齐老这天兴头很大 ，叫“烤肉宛” 。连声赞美。老人笑着答应 。但是只有一个“烤”字 ，拿来宣纸，连个字号牌匾还没有哪 ！能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，