2 、面粉一大勺
辅料：盐 、美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣荸荠去皮剁碎
4、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、荸荠10粒左右 、胡椒粉 、香油几滴
做法 ：
1、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，将豆腐用勺子压成泥状 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、
2 、加入盐和鸡精 ，水淀粉 、并且用手轻轻压紧 ，用手捏成小团
5 、用水淀粉勾芡 ，但也不要太多，加点面粉容易捏成团，鸡蛋一粒 、打散 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、