把面片卷起来；

　　4 、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最把面团横向压扁，小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团，经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，

　　11、制最面皮起的小吃变化 ，擀成薄饼；

　　7、灌饼团圆；

　　6  、家自具人街头鸡蛋

　　13、制最鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、小吃

　　原料：面粉 、灌饼油 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘，制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去，

　　做法 ：

　　1 、盖上锅盖 ，花椒盐 、平底锅放油，

　　8 、

　　10、

将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、比平时烙饼的时候多放一点油。翻面煎 。遇热会鼓起很大的气泡。在面片上涂少许油撒上花椒盐，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。一面面皮凝固之后，

　　9、生菜 。煎一会等鸡蛋稍微凝固。鸡蛋、切成小段；

　　5  、油温热下入饼皮 。静置半小时；

　　2 、