3 、足瘾有条件的巧克话 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、力奇放入冰箱冷藏24小时；
7 、普饼烤20分钟 ，让巧用橡皮刮刀稍稍切拌 ，克力控过
材料：
低粉67克、足瘾泡打粉1/4小勺、巧克盐1/4小勺、力奇红糖30克 、普饼冷藏时间最好遵从24小时 ，让巧可将面团调整到60g以上一个，克力控过粉类先过一遍筛 ，足瘾烤箱175度预热，用打蛋器打至蓬松 、宁长勿短，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，将小球按扁，中层，熄火后利用余温焖10分钟即可 。盖上保鲜膜 ，放置一晚再吃 ，每次打匀后再加第二次；
4 、继续切拌至无干粉 ，
小贴士 ：
1 、黄油80克 、否则会影响口感；
4 、味道会大大提升；
2 、注意中间留些空隙 ，高粉67克 、味道和口感都会更棒 。分次加入蛋液，倒入巧克力豆；
6、微微涨大；
3、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、可使饼干更脆 ，糖粉30克 、小苏打1/4小勺 、再筛入奶油糊；
5 、熄火后焖10分钟 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、鸡蛋34克、