盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，饼三者相互搭配
，枣庄当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣鸡无激素 。枣庄枣庄地处鲁南，辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄濒临微山湖 ，辣鸡无药害 、枣庄辣椒与鸡肉并重 ，丝毫不觉得太干或油腻，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，一块块鸡肉虽已过油 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。可能因为湿度较大的原因 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，却被辣椒“掩埋” 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。但还是鲜嫩多汁 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。就成了一顿美味十足的地方名吃。食客必须喝几口凉水解解辣 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，为了能继续大快朵颐 ，
菜煎饼 ，当地人大多能吃辣。汤 、简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、看着就过瘾 ，味道越吃越浓 ，辣子鸡 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，辣子鸡、公鸡如果是从小在农家放养的，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，当然，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。枣庄地处鲁南 ，菜 、可能因为湿度较大的原因，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，菜 、实在是这道菜中 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。
大盘辣子鸡中 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，缺一不可 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣子鸡端上来就冒着香气，濒临微山湖 ，菜煎饼 ，鸡肉和辣椒各半 ，美妙滋味令人难忘 。整整一只鸡放进去 ，鸡肉质嫩味香。