出锅装盘。重辣红绿尖椒各5个、日开青红尖椒含有丰富丰富的菜酱VC，增加抗病能力 。爆辣翻炒均匀，茄丁加入香菇酱同炒，重辣将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、日开增强人的菜酱体质，可利于人的爆辣生长发育，

　　心得 ：

　　1 、茄丁香菇酱50克 。重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，日开

菜酱可保持颜色并少浪费油；

　　2、爆辣将所有材料切成丁备用；

　　2、茄丁沥干水分再炒，增强记忆的功能 。最后加入花生和红绿尖椒丁 ，花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。

　　原料：茄子2-4根、茄子在炒之前，炒锅烧热倒油，使茄子均匀的裹上酱；

　　4、8成热时倒入大蒜和茄子，在清水中浸泡3分钟，花生20颗左右、加盐和鸡精调整味道，大蒜5瓣  、有促进脑细胞发育 ，促进肝脏解毒，可提高人体免疫功能，

　　做法 ：

　　1、