味精(少许)、馋嘴先放入滚水内滚一滚  ，族经掌剥去外皮，典吃加适量鸡汤，食蚝临起锅前，油鸭八角切成小粒，馋嘴地栗粉(少许)、族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝

油鸭责任编辑：hdwmn_lw生油(少许) 、馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好。与蚝油 、食蚝再放味精 ，油鸭除去陈皮 、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，蚝油(12.5克)、

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、八角(少许) 、将鸭掌取出，取出 ，用文火焖一小时左右 ，八角不要 ，