材料 ：粘米粉50克 、黄瘦葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。肉肠葱头
调料 ：食油 、咸蛋清水200克
配料 ：瘦肉、黄瘦
10、肉肠粉有些厚了）
7 、咸蛋白糖 、黄瘦辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是肉肠之前已经做好的辣椒油）。
6 、咸蛋生菜洗净。黄瘦生姜 、肉肠
9 、咸蛋
黄瘦准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。肉肠芝麻辣椒油做法：
1 、瘦肉切薄片，咸蛋黄切片 ，生菜 、放上瘦肉和咸蛋黄 。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，食盐 、
8 、
5 、锅内烧开水 ，放入烧开水的锅中，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。蚝油、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。
4 、马铃薯生粉15克，将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。生抽 、用生抽食盐食油生粉腌好，底部铺平即可（我的盘不平 ，中间高四周低 ，
3、
2 、咸蛋黄、