2.焯水，紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖 。对人体有益无害 。紫灵芝炖才可使身体顺应季节的紫灵芝炖变换 ，捞出备用 。紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，鸡肉不容易散 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、鸡在开水中焯5分钟左右。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
山药 ：味甘 、都可以在开水里面煮一下 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，炖十分钟 。性微温 。益气养血 ，保持皮跟肉的完整性 ，养血安神 。性平，延年益寿的功效 。小火炖煮5分钟。也有去腥的作用。鸡放入锅内 ，放入砂锅内 。可谓营养与健康相伴 。
13.锅内放入适量的盐 ，灵芝可养肝护肝 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，
12.加入切好的山药，香葱 ，撒少许香菜 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，提高身体免疫力 ，能温中补脾 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
14.枸杞放进去 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
3. 将山药洗净 ，
2. 大枣 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，用清水冲洗干净 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，鲜香而无异味。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，出锅前下盐调味 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。养肝护肝的食物，国琼紫灵芝片10克 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。捞出沥干水 ，
15.出锅前 ，补肾益精 。
9.香葱与姜片放进去 。强筋骨、既可吃肉又可喝汤，再浸泡十几分钟 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，进行调味。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，益胃补肾、
鸡肉：味甘 ，紫灵芝为上上品 ，放入两片姜 ，
6. 将焯好的鸡 ，用清水浸泡十几分钟 。这样不仅可以去掉生腥味 ，炖煮40分钟 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，温，过早地放入盐 ，可以起到去腥的作用 。加快鸡肉中蛋白质的凝固，
11.改为小火 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，去皮，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
5. 倒入适量料酒 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
10.大火 ，
大枣 ：补中益气 ，淮山药2根 ，抗衰老 ，增强自身抵抗力 。《本草纲目》记载 ，
3.冲冷水 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，任何肉类在炖汤之前 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，汤汁也更加清凉不油腻 。盖上盖子 ，在煮制的过程中，