7再放上几块马苏里拉奶酪。奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。可以加一点牛奶然后压成泥。奶酪炸二三分钟即可捞出 ，紫薯八成热时 ，奶酪玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，将小碗口捏实 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。如果是紫薯蒸的紫薯，将紫薯球放入 ，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯可能会硬一些，个头小一点比较好 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，至颜色变深 ，放在吸油纸上
锅中烧热油 ，然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，
食材：紫薯两块、这样一口一个 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。糖半勺奶粉半勺、然后用手轻轻用力压一下 ，然后搓成小圆球 ，