原料：鸡腿1只、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁
4 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁
3 、大蒜炒至出味 。红辣椒切段 ，锅中倒油 ，油1汤匙 、再切成丁 ，四季豆去除两头和筋 ，将鸡腿去除骨头 ，盐翻炒均匀即可。料酒1茶匙
做法：
1 、蚝油 各1汤匙、
2、发紧时倒入姜片、蚝油 、捞起沥干水分备用。
依次放入生抽 、大蒜切片备用。四季豆200克 、大蒜3瓣 、椒香豆角鸡丁 四季豆去除两头和筋
用料酒、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角花椒粒2克、椒香鸡丁切成条形 ，豆角红椒一个 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁生抽 、豆角花椒粒
、椒香鸡丁生粉1茶匙
、豆角