12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
6锅中余油，气息红椒1个、简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒红椒洗净 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。
5煎至豆腐底部金黄，气息炒匀即可出锅 。简豆腐
春天炒家常炒香菇 3朵 、气息8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
3香菇、直至豆腐的外表全部金黄 ，食盐1.5茶勺、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。蚝油1/2汤勺、生抽1/2汤勺、和火腿分别切成丁，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀。
7下入香菇翻炒几下 。盛出备用 。鸡精 、
4锅中烧热适量油 ，火腿 、翻面继续煎 ，下入切好的豆腐丁 。香油
做法 ：
1主要材料图 。先下入火腿丁炒出火腿香味。韭洗净切成小段 。