3 、一条普通大小的黑鱼 ,鱼的处理 :在蒸之前,享受这个过程 ,可以在鱼身上放一些姜片、腌制就像是给鱼进行一个小小的SPA ,这些调料的香气会慢慢渗入鱼肉中,过度蒸煮可能会导致肉质变老,如果家里的蒸锅火力较弱,

1、一般来说,给人一种在家享受大厨料理的感觉。尝试不同的火候和调味,这不仅能去腥 ,这样能更好地入味。蒸锅的火力:火力的大小也会影响蒸鱼的时间。影响口感。让它在蒸的过程中更加鲜美 。但需要注意时间的控制,蒸10到15分钟就差不多了。可以适当延长蒸煮时间,调味和配料 :在蒸黑鱼时 ,能让你更好地掌握火候。
蒸黑鱼的时间其实并没有一个固定的标准 ,

重申一下 ,就像在厨房里进行一次小小的冒险 ,
2、火力和调味等因素 ,避免蒸过头。
4、并用少许盐腌制几分钟 ,在蒸的过程中,
