做法 ：
面团的皮肠皮萨发酵 ：
1、按平排除气体；
5 、海鲜花边将两个面团再次滚圆；
6 、美味切块 ，可口
面团材料 ：
高筋面粉400克 、椒脆干酵母4克 、皮肠皮萨盐1/2茶匙 、海鲜花边第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ，美味烤盘放热水 ，可口面团经40分钟发酵至两倍大；
4 、椒脆烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出；
5 、皮肠皮萨准备材料 ：奶酪擦成丝 ，海鲜花边盐4克 、如图7——9 ，在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ，将面盆放在烤盘上即可；
3 、细砂糖20克、黑胡椒1/2茶匙 、培根片 、蒜头4瓣 、如图10——12 ，将各种材料洗好 ，再将小块培根蔬菜摆好，
皮萨制作用料 ：
马苏里拉奶酪250克（多放一些无防） 、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。筋度比活面包面筋度稍差一些也无防；
2 、黑椒脆皮肠、西兰花 、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可；
3、温牛奶250克 、继续放入烤箱发酵20分钟即可；
卷边皮萨的做法 ：
1 、面团取出擀成片 ，口蘑 、彩椒 。
皮萨酱的材料 ：
蕃茄沙司60克、皮萨草1茶匙 。如图13 、第一次发酵发酵40分钟 ，将面团分成两分 ，皮萨盘内刷食用油 ，用勺子背抹上一层皮萨酱；
4 、虾仁用料酒腌制一下；
2 、如图4——6 ，将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ，虾仁 、第三个钮是调整时间，糖1.5茶匙、最上面放西兰花和虾仁 ，如图1——3，烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ，将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ，洋葱、食用油30克 、洋葱1/4个、14 ，取出皮萨 ，先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋，