5 、常风汤没过排骨１/2。味菜
3 、糖醋
小排责任编辑 ：hdwmn_lw糖比例1 ：3 。简洁米醋继续翻炒2分钟 。常风放入炖排骨的味菜原汤 ，另起油锅 ，糖醋大料、小排可以用高压锅炖 ，简洁5 、常风放入炖好的味菜排骨翻炒 。8分钟即可 。糖醋大料 、小排桂皮 、
材料 ：排骨
调味料：葱姜段 、米醋 、香叶 、排骨焯水去掉血沫杂质 。排骨不要炖太烂 ，
温情提示 ：
1 、
2 、比较省时间 ，桂皮、炒时会脱骨 。油五成热后中火放入冰糖 ，焖至汤汁收浓即可 。
6 、
4 、料酒 、用铲子不停搅动 ，只是色泽没有冰糖亮 。排骨上色后放入酱油 、
4 、
2 、酱油、盐 、将冰糖融化 ，料酒
做法 ：
1 、酱油 、盐 、
3 、醋比例2 ：1 。盐 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，浇在米饭上配青菜。冰糖可以用白糖代替 ，冰糖 、焯好的排骨小火炖1小时 。香叶 、
7 、