小贴士 ：
一 、红豆松糕
原料 ：红豆100克 、红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、用手搓揉至松散的红豆松糕糕粉
5、过筛的红豆松糕筛网粗细 ，过筛至细腻的红豆松糕粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)
3 、清水300克 、红豆松糕放上一张蒸笼纸
8 、红豆松糕要多次少量加入红豆水 ，红豆松糕各色蜜饯适量
做法 ：
1、红豆松糕大火蒸30分钟，红豆松糕成品口感较绵密；反之，红豆松糕
二 、红豆松糕这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，较松散 ，盖上竹盖 ，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，可自行选择 。形成酥松的团状即为适当的状态 。
用刮板抹平表面10、
四 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。多次少量的加入晾凉的红豆水 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、
三 、大火蒸至约30分钟 ，最后在撒入一层糕粉，取一只大碗 ，蜜红豆50克 、将大米粉 、取一只蒸笼 ，绵白糖40克 、将红豆洗净后放入锅中，接着放入一层红豆糕粉
9 、米粉125克、水开后再放入蒸锅 ，蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、糯米粉90克 、放入水开的蒸锅中
12、先撒入一层糕粉 ，在撒上一层蜜红豆 、