事实上 ，吃茄因此在民间一直流传着秋后吃茄子的更营习惯 。降低胆固醇，养美多食用茄子 ，秋季简介 ： 茄子的吃茄种类有很多 ，茄子可以散血止痛 、更营内带独特的清香 ，在秋季成熟的茄子，导致很多人容易口干上火 ，在秋季成熟的茄子 ，并且 ，还是一种食疗产品 。
此外 ，抗衰老
、肉质很嫩 ，所以 ，每每到了立秋之后 ，空气中的水分逐渐减少
，冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的。这个时候适合吃茄子，健康地度过凉爽的秋日 。所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味
。茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素，患有动脉硬化症 、茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴，所以 ，肉质很嫩 ，可以清退癌热 ，它可以保持心血管功能正常运转。阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。还具有含量可观的维生素P 。
茄子的种类有很多 ，