3 、南方女也能玩生抽、转陕蒜末2汤匙、西经
9、典面锅下水烧开,食油醒好的泼扯面团搓成长条状 。蒜 、南方女也能玩蒜、转陕大约一个30克。西经饧好面团擀成长条状 ,姜分别切末,中间横压的部位会形成一道薄膜 ,两手揪住面的两端将面扯长 ,均匀切割成小剂子 ,揉成光滑面团。
14 、
材料:面粉300g、
11、盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、葱末2汤匙、这样就会越扯越长 。陈醋调配好,葱、生抽3汤匙,拌匀即可 。
10、
7分钟)。5、盖上保鲜膜饧1个小时 。
16、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,辣椒粉备好 。辣椒粉码在面上。
15、
12 、面团上刷一层油 ,下入扯好的面条。水161g、老陈醋1汤匙
做法 :
1、盘子底层刷上一层油 。开动厨师机搅揉一个程序(大约6、搅散煮至断生(大约2到3分钟),然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。锅中油烧热至7到8成热时,用擀面杖在中间横压一下 。
4、
7、姜 、切好的剂子搓成圆筒状,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,水和盐放入厨师机缸里搅匀。
6 、
8 、
2 、
13、葱、
