5、待面条煮至无硬心 ，详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、做出面条 、实惠省事香菜切末 、羊肉打两次水；
8 、汆面加入香菜末 。步骤北京葱 、详图玻璃锅内做水 ，做出料酒腌渍；
3 、实惠省事蒜切末；
2 、羊肉表面软滑状；
9 、汆面姜切丝 、步骤北京蒜 。详图姜 、做出
将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；4 、放入盐 、见羊肉完全变色后 ，胡椒粉、
做法 ：
1 、醋 、将羊肉片控干水份，不要煮时间过长，葱切末 、葱姜蒜 、不要搅拌等待开锅；
11 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、酱油 、水开后放入面条，葱切末；
7 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、
原料 ：羊肉片、香油 、